Hodně se mluví o kvalitě medu v obchodech. Velcí výrobci často pro maximalizaci zisku podvádí a prodávají med nekvalitní. Častým trikem je smíchání květového (světlého) medu s tmavým (dražším lesním) a dobarvení této směsi.
Tato směs se poté prodává jako 100% lesní med. Lidé poslední dobou slyší na české či Evropské výrobky, med z Číny, velmi znečištěné země, by si koupil málokdo. Proto výrobco do medu přidají určité procento medu z ČR, určité procento ze zemí EU a zbytek doplní nekvalitním čínským medem. Výrobek ale obsahuje i český med a na etiketě má země původu ČR. Proč se říká, že třeba Činský med je nekvalitní? Když pomineme faktor zněčištění ovzduší, jsou to hlavně léčiva-antibiotika podávaná včelám. Mor včelího plodu se u nás neléčí, napadená včelstva se pálí i s veškerým vybavením. V Číne a USA je povoleno včely léčit antibiotiky. Tato antibiotika se pak samozřejmě dostanou i do medu. Stejné je to s varoázou. Ta se sice léči všude po světě, i v ČR, český způsob je ale nejméně invazivní a zanecháví nejmenší stopy na kvalitě medu.
Nekvalitní med vznikne také zahřátím medu na více než 50°C. Zpracovatelé to často dělají, aby med vydžel déle tekutý. Další rozšířenou průmyslovou praktikou je přidání náhražky vyrobené ze škrobu. Nejlepší med tedy dostanete opravdu jen od včelaře!
Zde jsou odkazy na odpovědi pro nejčastější otázky okolo našeho eshopu:
Vaše objednávka může být dopravena následujícími způsoby:
Platbu můžete provést:

© Eshop-med.cz | eshop specializovaný na prodej medu | Partneři stránek »
Nábytek | Stavebniny | Podlahy Korejtko | Bosch nářadí | Narex nářadí | Dewalt nářadí | Makita nářadí